Un nourrisseux est un père nourricier, le mari de la nourrice. Le fait de mettre en nourrice des enfants des villes dans des familles de la campagne est une pratique courante en France au XIXème siècle. Et cela touche toutes les couches sociales : les plus aisées car l’épouse doit continuer de paraitre en société et les moins riches car la femme doit se remettre rapidement au travail. Le lieu où était placé l’enfant reflétait son origine : plus il est placé loin, plus il est issu d’une famille pauvre, voire même orphelin. Lyon, étant une grande ville industrielle, en est l’exemple parfait.
Dans ma généalogie, beaucoup d’enfants ont été placés mais il est plus facile de trouver un enfant en nourrice dans ma famille qu’un gone lyonnais placé on-ne-sait-où.